Recettes au fil des saisons

Recettes au fil des saisons

Recette

Poulet aux légumes d'hiver

Poularde farcie aux morilles et aux marrons

Rôti de magret de canard au foie gras

Foie gras au torchon

Crapaudine de volaille sur lit de saveurs d'été

Les 3 volailles de printemps, omega 3

Tajine de volailles aux citrons et abricots confits

Foie gras au magret de canard fumé

Poulet Basquaise

Risotto de volailles

Suprêmes de poulet au cidre et légumes de printemps

Canard braisé au vin blanc

Magret de canard au miel, pommes de terre et oignons

Poulet aux 40 gousses d’ail

Poulet et légumes d'été rôtis au four

Poulet rôti aux légumes de printemps

Poulet à la moutarde et aux légumes d'hiver

Chapon aux pommes farci de fruits secs

Mijoté de pintade au foie gras

Canard rôti aux pommes, au cidre et au calvados

Poulet rôti au miel et aux 7 épices

Poulet à la crème et aux morilles

Poulet à la bière

Rôti de chapon aux champignons grillés, carottes et navets glacés

Foie gras au torchon

Suprême de poulet grillé et sa poêlée de légumes d'été

Au printemps, ailerons laqués et poulet farci

A Noël, comment cuire mon foie gras ?

Cet hiver, confit de canard pour deux